Um cliente ficou surpreso, com o comportamento de padeiros quando viu estes amassarem pão com os pés, numa padaria de viana a sul de Luanda. Indignado apresentou queixa a esquadra policial local mas foi ignorado.
Segundo testemunhas em Viana, esta prática é comum e é considerada normal uma vez que com as mão torna-se mais cansativo.
Na óptica do CANAL 82 este argumento é descabido, visto já existirem, máquinas manuais e de baixo custo, destinadas a amassar e despedaçar a massa do pão.
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